Шаг 1
Отварите яйца вкрутую 10 минут, быстро охладите и очистите. Нарежьте каждое четырьмя поперечными ломтиками.
Тосты с яйцом и красной икрой
Поджаренный хлеб со сливочным маслом, кружками варёного яйца и красной икрой.
Подготовка20 мин
Приготовление10 мин
Порции4
Поджаренный хлеб со сливочным маслом, кружками варёного яйца и красной икрой.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Хлеб пшеничный
- 160 г
- Масло сливочное
- 25 г
- Яйца
- 2 шт.
- Икра красная
- 60 г
Как приготовить
Шаг 2
Подсушите восемь маленьких ломтиков хлеба на сухой сковороде и остудите.
Шаг 3
Тонко смажьте хлеб маслом, положите по ломтику яйца и распределите икру. Небольшие кусочки яйца от краёв используйте под икрой.
Шаг 4
Подайте по два тоста на порцию. До подачи недолго держите в холодильнике.
Приготовьте ещё
Выпечка
Ленивый «Наполеон» из теста фило
Торт из готового теста фило со сливочным кремом на сгущённом молоке.
Выпечка
Тыквенно-яблочный пудинг с манкой
Нежный запечённый пудинг из тыквы и яблок, со взбитым белком.
Десерты
Профитроли с хрустящей шапочкой и клубничным кремом
Восемь заварных пирожных с тонкой песочной корочкой и клубничной начинкой.
Вторые блюда
Домашняя пита с курицей и булгуром
Тонкие лепёшки с кармашком наполняются курицей, крупой и свежими овощами.
Салаты
Салат «Красное море» с крабовыми палочками
Крабовые палочки со сладким красным перцем, помидорами и сыром в чесночной заправке.
Вторые блюда
Куриные колечки с моцареллой в панировке
Хрустящая корочка и сочная середина с кусочками сыра.
Тосты с яйцом и красной икрой
Ингредиенты
| Хлеб пшеничный | 160 г |
| Масло сливочное | 25 г |
| Яйца | 2 шт. |
| Икра красная | 60 г |
Поджаренный хлеб со сливочным маслом, кружками варёного яйца и красной икрой.
Как приготовить
- 1. Отварите яйца вкрутую 10 минут, быстро охладите и очистите. Нарежьте каждое четырьмя поперечными ломтиками.
- 2. Подсушите восемь маленьких ломтиков хлеба на сухой сковороде и остудите.
- 3. Тонко смажьте хлеб маслом, положите по ломтику яйца и распределите икру. Небольшие кусочки яйца от краёв используйте под икрой.
- 4. Подайте по два тоста на порцию. До подачи недолго держите в холодильнике.
Обсуждение