Шаг 1
Нарежьте хлеб четырьмя широкими ломтиками. Подрумяньте с обеих сторон на сливочном масле.
Тосты с жареным халуми и авокадо
Румяный хлеб с мягким авокадо и горячими ломтиками халуми.
Подготовка20 мин
Приготовление10 мин
Порции4
Румяный хлеб с мягким авокадо и горячими ломтиками халуми.
Что понадобится
Ингредиенты на 4 порции. Для другого количества используйте пересчёт в списке ингредиентов.
Состав и количество
- Хлеб пшеничный
- 200 г
- Халуми
- 200 г
- Авокадо, мякоть
- 200 г
- Масло сливочное
- 15 г
- Масло растительное
- 8 г
Как приготовить
Шаг 2
Обсушите халуми и нарежьте восемью ломтиками толщиной около 1 см.
Шаг 3
Нагрейте растительное масло и жарьте сыр по 1.5-2 минуты с каждой стороны до золотистых пятен.
Шаг 4
Нарежьте авокадо тонкими ломтиками. Разложите на тостах, сверху положите по два ломтика горячего халуми и сразу подайте.
Приготовьте ещё
Вторые блюда
Курица в красном вине с беконом и сухофруктами
Вариант французского тушёного цыплёнка с морковью, изюмом, черносливом и сушёным инжиром.
Закуски
Сырный рулет с фисташками и миндалём
Творожный сыр с орехами внутри и хрустящей ореховой оболочкой.
Десерты
Бисквитные пирожные «Ёжики» с кремом из маскарпоне
Четыре небольших бисквитных пирожных с густым кремом и крошкой.
Салаты
Слоёный салат с ветчиной, сыром и помидорами
Четыре простых слоя с чесночной заправкой: сыр, ветчина, яйца и свежие помидоры.
Салаты
Салат из зелёного горошка с маринованной морковью
Яркий горошек и кисловатая морковь с лимонной цедрой и лёгкой остротой.
Салаты
Теплый картофельный салат с беконом и печеным перцем
Картофель, сладкий печеный перец и хрустящий бекон с горчичной заправкой.
Салаты
Зеленый салат с куриной печенью и сливами
Теплая куриная печень с луком, листья салата и сливы в легкой карамели.
Гарниры
Картофельно-сельдерейное пюре под пряной крошкой
Готовое пюре запекается под хрустящими сухарями с паприкой и тимьяном.
Тосты с жареным халуми и авокадо
Ингредиенты
| Хлеб пшеничный | 200 г |
| Халуми | 200 г |
| Авокадо, мякоть | 200 г |
| Масло сливочное | 15 г |
| Масло растительное | 8 г |
Румяный хлеб с мягким авокадо и горячими ломтиками халуми.
Как приготовить
- 1. Нарежьте хлеб четырьмя широкими ломтиками. Подрумяньте с обеих сторон на сливочном масле.
- 2. Обсушите халуми и нарежьте восемью ломтиками толщиной около 1 см.
- 3. Нагрейте растительное масло и жарьте сыр по 1.5-2 минуты с каждой стороны до золотистых пятен.
- 4. Нарежьте авокадо тонкими ломтиками. Разложите на тостах, сверху положите по два ломтика горячего халуми и сразу подайте.
Обсуждение