Десерты
Домашние десерты к чаю и праздничному столу. Выбирайте рецепт по составу и времени приготовления, следуйте пошаговым инструкциям с фото.
Торт «Мокко» с кофейным масляным кремом
Небольшой торт из трёх бисквитных коржей с кофейным масляным кремом и миндалём.
Базовый ганаш из тёмного шоколада
Базовая шоколадно-сливочная эмульсия для поливки и прослойки десертов.
Нежная тыквенная запеканка на молоке
Мягкая тыквенная запеканка из молока и яиц без муки и манки.
Меренговый рулет с вишней и маскарпоне
Небольшой меренговый рулет со сливочным кремом и кислой вишней.
Песочный пирог с бананом и ананасом
Рассыпчатый пирог с фруктовой начинкой и решёткой из теста.
Абрикосовый чизкейк с курагой
Воздушный чизкейк на желатине с курагой в начинке и абрикосами сверху.
Торт «Полёт» с бисквитом и безе
Небольшой торт с бисквитом, сухими коржами безе и масляным кремом.
Шоколадные хлебцы с маршмеллоу и мармеладом
Хрустящие хлебцы под шоколадом с небольшими кусочками маршмеллоу и мармелада.
Торт из печенья со сгущёнкой и орехами
Небольшой торт без выпечки с заметными кусочками печенья и грецких орехов.
Блинчики в апельсиново-карамельном соусе
Восемь тонких блинчиков прогреваются в масляной апельсиновой карамели.
Песочное печенье со сливочной начинкой
Маленькое печенье с углублением, заполненным смесью желтка, молока и сливок.













