Картофель по-савойски с сыром
Тонкие пластинки картофеля запекаются в молочно-яичной заливке до мягкости.
Гарниры из овощей, круп и бобовых к мясу, птице и рыбе. Выбирайте рецепт для обеда или ужина с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Тонкие пластинки картофеля запекаются в молочно-яичной заливке до мягкости.
Эластичное тесто из твёрдой пшеницы раскатывается в тонкие ленты для быстрой варки.
Поджаренная на сливочном масле крупа получается рассыпчатой и насыщенной грибным вкусом.
Тёплый картофельный гарнир объединяет жареные шампиньоны и маринованные опята.
Баклажаны жарятся в простой яичной панировке до золотистой корочки.
Небольшие кусочки зелёного теста сочетаются с томатами и запечённым нутом.
Короткая варка и манная крупа помогают получить шероховатую хрустящую поверхность.
Перловка постепенно впитывает горячий бульон и получается мягкой с кремовой связкой.
Картофельные брусочки предварительно бланшируются и охлаждаются перед жаркой.
Початки запекаются в закрытом рукаве и получаются сочными без предварительной варки.