Красная капуста с грушей в быстром маринаде
Красная капуста окрашивает тонкие грушевые ломтики в розовый цвет.
Домашние заготовки на зиму из овощей, ягод и фруктов. Рецепты солений, маринадов и варенья с пошаговыми инструкциями и списком ингредиентов.
Красная капуста окрашивает тонкие грушевые ломтики в розовый цвет.
Очищенные огурцы становятся золотистыми благодаря куркуме.
Предварительно бланшированный лимон становится мягче, сохраняя заметную кислинку.
Такое варенье интересно подать к сыру или несладкому тосту.
Кисловатые сливы становятся мягкими и концентрированными после медленного запекания.
Фейхоа измельчается вместе с тонкой кожурой, сохраняя характерный фруктовый аромат.
Небольшая порция свеженатёртого хрена получается острой и зернистой.
Небольшая добавка клубники делает малиновое варенье более округлым по вкусу.
Тонкие брусочки моркови окрашиваются куркумой и получают тёплый аромат кориандра.
Тонкие луковые кольца здесь такая же важная часть закуски, как огурцы.
Мягкие морковные кружки становятся сладкими и слегка прозрачными.