Все рецепты

Выпечка

Блинчики с тушёной капустой

Тонкие молочные блинчики с домашней начинкой, сложенные удобными конвертиками.

85 минНа сковороде

Выпечка

Мясной пирог на рубленом тесте

Закрытый пирог со слоистой корочкой, говядиной и картофелем.

150 минВ духовке

Салаты

Салат «Весна» с овощами и сметанным соусом

Свежие и отварные овощи с яйцами, листовым салатом и отдельной сметанной заправкой.

50 минВ кастрюле

Вторые блюда

Свинина в картофельной оболочке

Обжаренные кусочки свинины запекаются в мягком картофельном тесте до золотистой поверхности.

80 минВ духовке

Десерты

Сютлач с румяной корочкой

Турецкий молочный рисовый пудинг, запечённый в порционных формах.

55 минВ духовке

Десерты

Нежная тыквенная запеканка на молоке

Мягкая тыквенная запеканка из молока и яиц без муки и манки.

100 минВ духовке

Вторые блюда

Воздушные яйца-облака на сковороде

Взбитые белки образуют лёгкую основу для желтков.

40 минНа сковороде

Десерты

Арбуз в хрустящем кляре

Обсушенные кусочки арбуза быстро обжариваются в тонком белково-крахмальном кляре.

40 минВ кастрюле

Выпечка

Сырники с маком

Нежные творожные сырники с мелкими маковыми зёрнышками.

30 минНа сковороде

Выпечка

Ржаное печенье на сметане

Рассыпчатое печенье с выраженным ржаным вкусом и золотистой яичной поверхностью.

35 минВ духовке

Выпечка

Лимонное печенье канестрелли

Нежные масляные цветочки с отверстием в центре и сахарной пудрой.

100 минВ духовке

Выпечка

Рассыпчатое печенье с лимонной сахарной кромкой

Масляное печенье с частью цельнозерновой муки и хрустящим сахарным ободком.

50 минВ духовке