Все рецепты

Вторые блюда

Домашняя лапша с нори и икорным соусом

Тонкая домашняя паста с водорослями и тёплым сливочно-желтковым соусом с икрой мойвы.

60 минВ кастрюле

Выпечка

Яблочные кольца в кляре с корицей

Ломтики яблок в пышной коричной оболочке, быстро обжаренные во фритюре.

35 минНа сковороде

Выпечка

Хлебная шарлотка с яблоками

Слоёный десерт из подсохшего белого хлеба и яблок в яично-молочной заливке.

60 минВ духовке

Закуски

Яйца «Грибочки» с грибами

Фаршированные яйца с грибами и чайными коричневыми шляпками.

40 минВ кастрюле

Десерты

Абрикосовый чизкейк с курагой

Воздушный чизкейк на желатине с курагой в начинке и абрикосами сверху.

70 минВ духовке

Гарниры

Кускус со сливочным маслом

Простой рассыпчатый гарнир готовится запариванием мелкой крупы.

10 минВ кастрюле

Салаты

Салат из дыни и помидоров с базиликом

Спелая дыня и сочные помидоры дают достаточно сока для простой заправки.

10 минБез нагрева

Напитки

Имбирный лимонад с лимоном

Ароматный имбирный сироп с лимонным соком и газированной водой.

20 минВ кастрюле

Вторые блюда

Тонкие грибные блины на молоке

Сушёные белые грибы входят прямо в тесто и придают блинам насыщенный аромат.

60 минНа сковороде

Вторые блюда

Куриные котлеты с кабачком в рисовой панировке

Кабачок делает фарш сочнее, а рисовая мука образует тонкую румяную корочку.

45 минНа сковороде

Вторые блюда

Перцы с индейкой и куриной печенью под сыром

Половинки сладкого перца запекаются с мясной начинкой и моцареллой.

70 минВ духовке

Соусы и заправки

Майонезный соус с ревенем и укропом

Кисловатый соус с сырым ревенем и мелко рубленым укропом.

10 минБез нагрева