Все рецепты

Выпечка

Мясной пирог на рубленом тесте

Закрытый пирог со слоистой корочкой, говядиной и картофелем.

150 минВ духовке

Выпечка

Нежный лимонный пирог с рикоттой

Воздушный пирог с рикоттой и лимонной цедрой.

70 минВ духовке

Вторые блюда

Большие равиоли с яичным желтком

Тонкое заварное тесто окружает цельный желток и немного зелени.

45 минВ кастрюле

Закуски

Мраморные яйца в чайном настое

Варёные яйца с тёмной сеточкой, полученной настаиванием в чае через трещинки скорлупы.

25 минВ кастрюле

Каши

Овсяная каша на молоке

Мягкая овсянка из обычных хлопьев с молоком и сливочным маслом.

25 минВ кастрюле

Закуски

Луковые кольца в пивном кляре

Крупные луковые кольца в лёгкой хрустящей оболочке со взбитым белком.

40 минВ кастрюле

Десерты

Холодный клубничный суп со сливками

Лёгкий ягодный десерт в формате холодного супа.

25 минВ кастрюле

Десерты

Яблочная пастила со смородиной без сушки

Воздушный яблочно-смородиновый десерт, который застывает в холодильнике.

35 минВ кастрюле

Десерты

Сливочный клафути с вишней

Запечённый сливочный десерт с вишней и нежной серединой.

55 минВ духовке

Десерты

Небольшой торт «Панчо» с вишней

Купольный торт из кусочков бисквита со сметанным кремом, вишней и шоколадом.

70 минВ духовке

Напитки

Хлебный напиток с мятой и смородиновым листом

Подрумяненный ржаной хлеб и свежие листья дают аромат холодному настою.

30 минВ кастрюле

Вторые блюда

Хрустящие куриные голени-бабочки

Раскрытые вдоль кости голени маринуются в молоке и покрываются двойной панировкой.

55 минНа сковороде