Картофель по-савойски с сыром
Тонкие пластинки картофеля запекаются в молочно-яичной заливке до мягкости.
Гарниры из овощей, круп и бобовых к мясу, птице и рыбе. Выбирайте рецепт для обеда или ужина с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.
Тонкие пластинки картофеля запекаются в молочно-яичной заливке до мягкости.
Морковь запекается с апельсиновым соком, мёдом и двумя соусами до блестящей поверхности.
Мелко нарезанные баклажаны размягчаются до густого овощного гарнира с чесноком.
Мягкая капуста соединяется с отдельно подрумяненными грибами и луком.
Тонкие картофельные лепестки запекаются в небольших формах до румяных краёв.
Гладкое домашнее пюре с тёплым молоком и лёгким ароматом мускатного ореха.
Эластичное тесто из твёрдой пшеницы раскатывается в тонкие ленты для быстрой варки.
Короткая варка и манная крупа помогают получить шероховатую хрустящую поверхность.
Тёплый картофельный гарнир объединяет жареные шампиньоны и маринованные опята.
Картофельные брусочки предварительно бланшируются и охлаждаются перед жаркой.
Брусочки в крахмальной оболочке подаются с отдельным свежим томатным соусом.
Небольшие кубики сельдерея тушатся после обжаривания и становятся мягкими внутри.