Вторые блюда
Мясные ёжики в рисовой оболочке
Длинные рисинки снаружи расправляются при тушении и делают обычные мясные шарики похожими на ёжиков.
Вторые блюда
Домашние вторые блюда из мяса, птицы, рыбы и овощей. Выбирайте рецепт для обеда или ужина: понятные шаги с фото, ингредиенты и расчёт порций.
Когда подать
Основной продукт и блюдо
Найдено рецептов: 321Сбросить фильтры
Вторые блюда
Курица с овощами в пергаментных лодочках
Куриное филе, картофель и цветная капуста запекаются отдельными порциями в бумажных лодочках.
Вторые блюда
Говяжьи котлеты в панировке с хреном и горчицей
Продолговатые котлеты сначала обжариваются, а затем коротко тушатся под крышкой.
Вторые блюда
Курица с кешью и сладким перцем
Небольшие кусочки курицы и хрустящие овощи быстро соединяются в кунжутно-соевом соусе.
Вторые блюда
Острая курица в кефире с хрустящей панировкой
Кефирный маринад смягчает мясо, а смесь муки и сухарей создаёт плотную румяную корочку.
Вторые блюда
Заварное тесто для домашних пельменей и вареников
Мягкое эластичное тесто на горячей воде и сливочном масле легко раскатывается и защипывается.
Вторые блюда
Свиные рёбрышки в яблочно-гранатовой глазури
Рёбрышки медленно запекаются в пряностях и покрываются густым соусом из мясного сока и наршараба.
Вторые блюда
Ньюди из рикотты в томатном соусе
Нежные сырные шарики с цедрой и тонкой оболочкой из манки.
Вторые блюда
Красное ризотто со свёклой и лососем
Свёкла придаёт рису насыщенный цвет, а пармезан и рыба делают текстуру нежной и сливочной.
Вторые блюда
Домашние двойные бургеры с луком и перцем
Две тонкие мясные котлеты, расплавленный сыр и подрумяненные овощи в подсушенной булочке.
Вторые блюда
Тыква с беконом, кедровыми орехами и сырной корочкой
Запечённые половинки тыквы служат формой для начинки из собственной мякоти, бекона и орехов.
Вторые блюда
Куриные бёдра в бархатистом соусе из перца
Обжаренная курица тушится на овощах, которые затем превращаются в густой гладкий соус.