Рубленые котлеты из горбуши с помидором и сыром
В этих котлетах рыба остаётся небольшими кусочками, а помидор и сыр делают начинку сочнее.
Домашние вторые блюда из мяса, птицы, рыбы и овощей. Выбирайте рецепт для обеда или ужина: понятные шаги с фото, ингредиенты и расчёт порций.
В этих котлетах рыба остаётся небольшими кусочками, а помидор и сыр делают начинку сочнее.
Неспешное тушение делает густое мясное рагу ароматнее.
Порционная запеканка помогает по-новому подать готовые тефтели и макароны.
Курица запекается без дополнительного масла, а яблоки превращаются в мягкий пряный гарнир.
Сырая картофельная начинка готовится внутри теста, сохраняя сочность.
Мясная начинка жарится внутри толстых колец перца.
Размятая фасоль делает фарш мягче и помогает котлетам сохранять форму без хлеба и яйца.
Баклажаны, шампиньоны и лук, запечённые слоями в сметанном соусе.
Мягкие рёбрышки медленно тушатся с луком, гранатовыми зёрнами и кисловатым сумахом.
Шарики фарша накрываются тонкими кружками теста и доходят до готовности под крышкой.