Вторые блюда
Ризотто с шафраном и пармезаном
Рис арборио постепенно впитывает горячий бульон и приобретает мягкую кремовую текстуру.
Вторые блюда
Домашние вторые блюда из мяса, птицы, рыбы и овощей. Выбирайте рецепт для обеда или ужина: понятные шаги с фото, ингредиенты и расчёт порций.
Когда подать
Основной продукт и блюдо
Найдено рецептов: 372Сбросить фильтры
Вторые блюда
Картофельные котлеты с шампиньонами
Румяные котлеты из отварного картофеля с грибами и жареным луком.
Вторые блюда
Домашние двойные бургеры с луком и перцем
Две тонкие мясные котлеты, расплавленный сыр и подрумяненные овощи в подсушенной булочке.
Вторые блюда
Кролик, тушённый с клюквой
Кусочки кролика медленно готовятся в красном вине, а сметана смягчает ягодный соус.
Вторые блюда
Мясная запеканка с рулетиками из лазаньи и рикоттой
Под мясным томатным соусом скрываются рулетики из листов лазаньи с нежной сырной начинкой.
Вторые блюда
Перепёлки на тонком картофеле с травами
Небольшие птицы запекаются на картофельной подушке с чесноком и розмарином.
Вторые блюда
Свиные медальоны с яблоками и имбирём
Свиная вырезка тушится с яблоками в сливочно-соевом соусе.
Вторые блюда
Курица по-итальянски с черри и розмарином
Курица сначала подрумянивается на плите, затем запекается с томатами, чесноком и белым вином.
Вторые блюда
Куриные леденцы в томатно-пряной глазури
Хрустящая панировка под густым сладко-острым соусом.
Вторые блюда
Говяжьи котлеты с фасолью
Размятая фасоль делает фарш мягче и помогает котлетам сохранять форму без хлеба и яйца.
Вторые блюда
Куриные котлеты со сладким перцем и томатом
Сладкий перец и лук делают куриный фарш сочнее, а томатная паста придаёт котлетам насыщенный цвет.