Острая курица в кефире с хрустящей панировкой
Кефирный маринад смягчает мясо, а смесь муки и сухарей создаёт плотную румяную корочку.
Домашние вторые блюда из мяса, птицы, рыбы и овощей. Выбирайте рецепт для обеда или ужина: понятные шаги с фото, ингредиенты и расчёт порций.
Кефирный маринад смягчает мясо, а смесь муки и сухарей создаёт плотную румяную корочку.
Четыре порционные корзиночки из фарша с картофельной начинкой и сырной корочкой.
Грудка сначала подрумянивается, затем запекается в крошке с горчицей и ароматными травами.
Кислые ягоды и бальзамический уксус уравновешивают насыщенный вкус утки.
Кусочки кролика медленно готовятся в красном вине, а сметана смягчает ягодный соус.
Половинки айвы становятся ароматными чашечками для свиного фарша с обжаренным луком.
Раскрытые вдоль кости голени маринуются в молоке и покрываются двойной панировкой.
Запечённые крылышки с густой сладко-острой глазурью из трёх готовых соусов.
Тесто с длительной холодной выдержкой даёт мягкую середину и воздушный бортик.
Фарш обжаривается прямо на лепёшке, затем добавляются овощи и сыр.
В надрезы мяса закладываются картофельные ломтики и томаты, а рядом запекаются яблоки.