Куриный полпеттоне с рикоттой
Нежный мясной рулет с рикоттой и пармезаном запекается в оболочке из сыровяленой ветчины.
Домашние вторые блюда из мяса, птицы, рыбы и овощей. Выбирайте рецепт для обеда или ужина: понятные шаги с фото, ингредиенты и расчёт порций.
Нежный мясной рулет с рикоттой и пармезаном запекается в оболочке из сыровяленой ветчины.
Нежные овальные кнели формуются двумя ложками и готовятся при едва заметном кипении.
Тонкие ломтики сельдерея чередуются с шампиньонами, луком и сыром под сливочной заливкой.
Крупные грибные шляпки запекаются с расплавленным сыром и лёгкой остротой чили.
Четыре порционные корзиночки из фарша с картофельной начинкой и сырной корочкой.
Полностью приготовленные сморчки со сливочным маслом и лимонным соком.
Румяные караси с картофелем, запечённые под сметаной и сухарной корочкой.
Кусочки белой рыбы мягко готовятся в сочном соусе из томатов, красного лука и оливок.
Румяная мясная начинка с томатным соусом в сложенной лепёшке.
Две тонкие мясные котлеты, расплавленный сыр и подрумяненные овощи в подсушенной булочке.
Рыба маринуется в соусе со сладким перцем и запекается на кружках кабачка и лука.
Предварительное выдерживание в холодном рассоле помогает мясу равномерно просолиться.