Закуски
Холодные и горячие закуски на каждый день и к праздничному столу. Домашние рецепты с фото, понятными шагами приготовления и расчётом порций.
Свекольные лепестки с творожным сыром
Тонкие ломтики варёной свёклы с нежной сырной начинкой и укропом.
Свекольные тимбали с козьим сыром
Небольшие холодные формочки из тонкой варёной свёклы с мягким козьим сыром внутри.
Крем из печёных баклажанов с йогуртом
Мягкая холодная намазка из печёной мякоти, натурального йогурта, чеснока и кинзы.
Картофельные чипсы в микроволновке
Тонкие картофельные ломтики, подсушенные небольшими партиями с паприкой.
Помидоры с яйцом и брынзой в духовке
Мягкие томатные чашечки с полностью запечённым яйцом и сырно-сухарной корочкой.
Картофельные шарики в сухарях
Небольшие жареные шарики из картофельного пюре с хрустящей сухарной корочкой.
Сырные шарики с вялеными томатами и укропом
Небольшие холодные сырные шарики с насыщенными томатами в зелёной укропной оболочке.
Печёный перец с карамелизированным красным луком
Сладкий и острый перец в мягкой бальзамической луковой заправке.
Баклажаны со свежим перцем под лёгким прессом
Мягкие обжаренные баклажаны со сладким сырым перцем и чесноком после холодной выдержки.













