Все рецепты

Выпечка

Цельнозерновая галета с инжиром и творожным сыром

Открытая галета с рассыпчатым тестом, семенами и свежим инжиром.

120 минВ духовке

Напитки

Домашний лимонад «Тархун»

Газированный лимонад из свежего эстрагона, лимонного сока и сахарного сиропа.

18 минВ кастрюле

Выпечка

Грушевый пирог с миндалём

Мягкий пирог с консервированными грушами и миндальными лепестками.

58 минВ духовке

Десерты

Арбузный фруктовый лёд с мятой

Освежающий арбузный лёд с лимонным соком и мятой.

10 минБез нагрева

Десерты

Арбузный мармелад на желатине

Плотные желейные конфеты из арбузного сока с лёгкой кислинкой.

15 минВ кастрюле

Напитки

Брусничный молочный коктейль с простоквашей

Молоко и простокваша соединяются с брусничным вареньем и ванилью.

10 минБез нагрева

Салаты

Салат из печени трески с яйцом и сыром

Нежный закусочный салат из печени трески, вареных яиц и тертого сыра.

25 минВ кастрюле

Каши

Гречневая каша с горячим молоком

Готовая рассыпчатая гречка подаётся с подогретым молоком.

25 минВ кастрюле

Вторые блюда

Баклажанные кольца с мясной начинкой на шпажках

Кружки баклажана удерживают сочный фарш, а томат и сыр завершают запекание.

60 минВ духовке

Заготовки

Чеснок в свекольном маринаде

Коротко бланшированные дольки чеснока сохраняют упругость.

27 минВ кастрюле

Выпечка

Персиковый тарт-перевёртыш с горгонзолой и прошутто

Персики запекаются под слоёным тестом, затем тарт переворачивается.

55 минВ духовке

Гарниры

Корневой сельдерей с жареным луком

Небольшие кубики сельдерея тушатся после обжаривания и становятся мягкими внутри.

40 минНа сковороде