Все рецепты

Выпечка

Мини-пончики на йогурте

Небольшие пончики из мягкого йогуртового теста без дрожжей.

60 минВ кастрюле

Вторые блюда

Цельнозерновые лепёшки для тако

Четыре тонкие лепёшки из муки, воды и соли.

25 минНа сковороде

Выпечка

Лимонно-кукурузное печенье с маком

Рассыпчатое печенье без яиц с лимонным соком и двумя видами цедры.

40 минВ духовке

Вторые блюда

Ленивые пельмени с имбирём на сковороде

Шарики фарша накрываются тонкими кружками теста и доходят до готовности под крышкой.

45 минНа сковороде

Выпечка

Творожные розочки с лимоном

Нежные творожные булочки в форме розочек.

47 минВ духовке

Вторые блюда

Люля-кебаб в лаваше с овощами

Запечённый фарш с перцем, свежими овощами и йогуртовым соусом удобно завернуть в лаваш.

50 минВ духовке

Закуски

Баклажаны со свежим перцем под лёгким прессом

Мягкие обжаренные баклажаны со сладким сырым перцем и чесноком после холодной выдержки.

45 минНа сковороде

Выпечка

Закрытый лимонный пирог на сметане

Мягкая сметанная основа с яркой начинкой из целого лимона и сахара.

80 минВ духовке

Вторые блюда

Нежный омлет в духовке

Омлет из яиц и молока медленно запекается в небольшой форме.

50 минВ духовке

Заготовки

Чеснок в малиновом маринаде

Коротко бланшированные дольки чеснока сохраняют упругость.

27 минВ кастрюле

Десерты

Морковно-яблочный мусс с манкой и чиа

Лёгкий по текстуре морковно-яблочный мусс на манке с заметными семенами чиа.

27 минВ кастрюле

Вторые блюда

Мойва в рисовой панировке из духовки

Мелкая рыба запекается одним слоем с пряностями, сохраняя нежную мякоть под румяной корочкой.

40 минВ духовке