Все рецепты

Вторые блюда

Камбала в красном вине с пряным соусом

Нежная рыба готовится под крышкой с луком и корнем петрушки, а отвар превращается в соус.

45 минВ кастрюле

Десерты

Шоколадно-грушевый мусс

Густой шоколадный мусс со спелой грушей и щепоткой соли.

20 минБез нагрева

Десерты

Клюква в сахарной глазури

Целые кислые ягоды в белой подсушенной сахарной оболочке.

25 минБез нагрева

Вторые блюда

Рыбные шашлычки с хлебом и беконом

Кусочки белой рыбы чередуются с хлебом и запекаются в тонкой оболочке из бекона.

40 минВ духовке

Выпечка

Блинчики с творогом и морковью

Тонкие молочные блинчики с домашней начинкой, сложенные удобными конвертиками.

85 минНа сковороде

Заготовки

Жареные баклажаны с острым перечным соусом

Уксус делает вкус ярче после охлаждения.

50 минНа сковороде

Закуски

Закуска из молодого кабачка с чесноком

Свежий тёртый кабачок с укропом и небольшой порцией майонеза.

15 минБез нагрева

Гарниры

Картофельное пюре с брокколи и горошком

Картофель объединяется с зелёными овощами в мягкое пюре с лёгкой неоднородной текстурой.

40 минВ кастрюле

Закуски

Печёный перец с карамелизированным красным луком

Сладкий и острый перец в мягкой бальзамической луковой заправке.

65 минВ духовке

Выпечка

Творожные бублики на рисовой муке

Несладкие творожные бублики с семенами.

40 минВ духовке

Салаты

Томатный салат в хлебных булочках

Сочные овощи с чесночными сухариками в съедобной чаше.

30 минНа сковороде

Салаты

Нежные маринованные кабачки с медом и горчицей

Тонкие ленты молодого кабачка в медово-горчичной заправке с чесноком и укропом.

20 минБез нагрева