Все рецепты

Выпечка

Хлеб без замеса с холодным брожением

Пористый пшеничный хлеб с хрустящей корочкой и минимальным ручным замесом.

1425 минВ духовке

Закуски

Яйца «Грибочки» с тунцом

Фаршированные яйца с тунцом и чайными коричневыми шляпками.

40 минВ кастрюле

Выпечка

Ватрушки на сметанном тесте

Небольшие открытые ватрушки с творожной серединкой.

60 минВ духовке

Вторые блюда

Куриные крылышки в соево-устричной корочке

Крылышки маринуются с чесноком, покрываются тонким яичным кляром и обжариваются до румяности.

45 минНа сковороде

Выпечка

Шоколадный брауни с грецкими орехами

Плотный влажный брауни с обжаренными орехами.

50 минВ духовке

Салаты

Огуречный салат со щавелем и яйцом

Свежий огурец с молодым щавелем, яйцом, луком и укропом.

25 минВ кастрюле

Выпечка

Пирог «Зебра» на молоке

Двухцветный кекс с чередующимися полосами светлого и шоколадного теста.

55 минВ духовке

Салаты

Копчёная скумбрия под свекольным кремом

Нежная свекольная шапка со сливочным сыром и хреном.

95 минВ духовке

Закуски

Слоёные розочки с моцареллой и базиликом

Румяные спирали с мягким сыром и зелёным базиликом между слоями.

50 минВ духовке

Выпечка

Сливовый пирог с меренгой

Песочная основа с кисло-сладкими сливами и мягкой белковой шапкой.

80 минВ духовке

Выпечка

Муссовый торт «Мимоза» с фруктами

Куполообразный торт с нежным кремом, персиками и бисквитными кубиками.

60 минВ духовке

Выпечка

Рогалики с яблоками на сметанном тесте

Яблоки в тонком тесте со сметаной и сливочным маслом.

В духовке