Все рецепты

Выпечка

Слоёные рулетики с шоколадом

Хрустящие слоёные конверты с кусочками тёмного шоколада внутри.

35 минВ духовке

Соусы и заправки

Сливовый соус с красным перцем

Кисло-сладкий соус из слив и сладкого перца с чесноком и умеренной остротой.

65 минВ кастрюле

Салаты

Салат из дыни и помидоров с базиликом

Спелая дыня и сочные помидоры дают достаточно сока для простой заправки.

10 минБез нагрева

Десерты

Сютлач с румяной корочкой

Турецкий молочный рисовый пудинг, запечённый в порционных формах.

55 минВ духовке

Заготовки

Лимонное варенье без цедры

Предварительно бланшированный лимон становится мягче, сохраняя заметную кислинку.

55 минВ кастрюле

Вторые блюда

Закрытые бургеры с индейкой и куриной печенью

Мясная котлета, овощи и моцарелла запекаются внутри мягкого дрожжевого теста.

90 минВ духовке

Выпечка

Слоёный пирог с клубникой и маскарпоне

Закрытый слоёный пирог с ягодами и нежным сыром.

50 минВ духовке

Вторые блюда

Хрустящие куриные голени-бабочки

Раскрытые вдоль кости голени маринуются в молоке и покрываются двойной панировкой.

55 минНа сковороде

Салаты

Деревенский салат с яблоком, морковью и маринованной свеклой

Простой овощной салат с сочным яблоком и лимонно-масляной заправкой.

15 минБез нагрева

Выпечка

Московские пончики-кольца на молоке

Пончики без дрожжей с корицей, золотистой корочкой и сахарной пудрой.

45 минНа сковороде

Напитки

Арбузный молочный коктейль

Густой холодный коктейль из замороженного арбуза и молока.

17 минВ кастрюле

Выпечка

Тонкие турецкие лепёшки на сковороде

Мягкие дрожжевые лепёшки на молоке и воде.

96 минНа сковороде