Все рецепты

Вторые блюда

Куриные рулетики под кожей с перцем и травами

Сочная начинка из курицы и сладкого перца прячется под кожей небольших рулетов.

85 минВ кастрюле

Напитки

Молочный гоголь-моголь с мускатным орехом

Нежный холодный молочно-яичный напиток с сахаром и мускатным орехом.

10 минБез нагрева

Выпечка

Слоёные розочки со сливой

Тонкие фруктовые лепестки в хрустящем слоёном тесте.

55 минВ духовке

Выпечка

Вишнёвые маффины на желтках

Нежные масляные кексы с вишней и плотным рассыпчатым мякишем.

45 минВ духовке

Вторые блюда

Перепёлки на тонком картофеле с травами

Небольшие птицы запекаются на картофельной подушке с чесноком и розмарином.

65 минВ духовке

Вторые блюда

Хрустящие куриные голени-бабочки

Раскрытые вдоль кости голени маринуются в молоке и покрываются двойной панировкой.

55 минНа сковороде

Гарниры

Спаржа с чесночным маслом и лимоном

Стебли спаржи быстро обжариваются и сохраняют сочную сердцевину.

20 минНа сковороде

Выпечка

Дрожжевые яблочные оладьи на воде

Оладьи с большим количеством тёртых яблок и мягкой фруктовой серединой.

140 минНа сковороде

Десерты

Чернослив, томлённый в молоке

Мягкий чернослив в сладком молоке с тонкой запечённой пенкой.

70 минВ духовке

Десерты

Клюква в сахарной глазури

Целые кислые ягоды в белой подсушенной сахарной оболочке.

25 минБез нагрева

Соусы и заправки

Луковый мармелад с бальзамическим уксусом

Мягкий лук в густой сладкой бальзамической заправке.

38 минНа сковороде

Закуски

Свежий домашний сыр на молоке

Мягкий белый сыр из пастеризованного молока, свёрнутого столовым уксусом.

30 минВ кастрюле