Все рецепты

Заготовки

Огурцы и сладкий перец в томатной заливке

Огуречные полукружья остаются плотными в густой томатной массе.

40 минВ кастрюле

Десерты

Морковно-яблочный мусс с манкой и чиа

Лёгкий по текстуре морковно-яблочный мусс на манке с заметными семенами чиа.

27 минВ кастрюле

Салаты

Редис со сметанно-яичной заправкой

Тонкие ломтики редиса с яичными белками и мягкой заправкой из сметаны и желтков.

20 минВ кастрюле

Закуски

Яйца «Грибочки» с кальмаром

Фаршированные яйца с кальмаром и чайными коричневыми шляпками.

40 минВ кастрюле

Десерты

Груши в красном вине с пряностями

Целые груши сначала томятся в вине, затем покрываются уваренным сиропом.

70 минВ кастрюле

Соусы и заправки

Майонезный соус с ревенем и укропом

Кисловатый соус с сырым ревенем и мелко рубленым укропом.

10 минБез нагрева

Каши

Рассыпчатый рис на воде со сливочным маслом

Простой рисовый гарнир, приготовленный под крышкой и заправленный маслом.

30 минВ кастрюле

Выпечка

Мягкое лимонное печенье с трещинками

Лимонное печенье в двойной сахарной оболочке.

45 минВ духовке

Вторые блюда

Жареные лепёшки с томатами и двумя сырами

Восемь тонких дрожжевых лепёшек складываются пополам с горячим томатным соусом и плавящимся сыром.

55 минНа сковороде

Выпечка

Свекольные блины на молоке

Тонкие розовые блины с варёной свёклой.

90 минНа сковороде

Салаты

Салат из свежей капусты с яблоком и кукурузой

Хрустящая капуста с огурцом, яблоком и сладкой кукурузой.

15 минБез нагрева

Заготовки

Маринованная капуста со сладким перцем

Немного масла смягчает уксусную заправку.

25 минВ кастрюле