Вторые блюда
Форель с кукурузой и лаймом в духовке
Рыба и порционные кусочки кукурузы запекаются на одном противне с паприкой и маслом.
Все рецепты
Найдите то, что хочется приготовить сегодня.
Найдено рецептов: 1544Сбросить фильтры
Закуски
Минтай под морковно-сельдерейным маринадом
Обжаренное филе минтая под обильной овощной заправкой с томатом и лёгкой кислинкой.
Десерты
Карамельное «Птичье молоко» с варёной сгущёнкой
Карамельное суфле на агаре с масляным кремом и варёной сгущёнкой.
Гарниры
Запечённый картофель с чесноком и травами
Крупные куски картофеля сначала запекаются, затем слегка раздавливаются для румяной поверхности.
Напитки
Хлебный напиток с мятой и смородиновым листом
Подрумяненный ржаной хлеб и свежие листья дают аромат холодному настою.
Гарниры
Картофельно-сельдерейное пюре под пряной крошкой
Готовое пюре запекается под хрустящими сухарями с паприкой и тимьяном.
Выпечка
Пицца «Маргарита» на тонком дрожжевом тесте
Домашняя пицца с томатной основой, моцареллой и свежим базиликом.
Вторые блюда
Вареники на яичном тесте с козьим сыром
Тонкие золотистые квадратики с мягкой сырной начинкой и базиликом.
Десерты
Морковные цукаты с лёгкой сахарной обсыпкой
Подсушенные морковные брусочки после варки в сиропе, слегка покрытые сахарной пудрой.
Каши
Гречка с сушёными белыми грибами
Гречневая каша варится в процеженном грибном настое и соединяется с отдельно обжаренным луком.
Выпечка
Венгерский насыпной яблочный пирог
Яблоки пропитывают сухие слои муки и манки, а сливочное масло образует румяную корочку.