Салаты
Салат «Гранат» с курицей и черносливом
Курица с орехами, черносливом и гранатовыми зёрнами под тонкой свекольной оболочкой.
Все рецепты
Найдите то, что хочется приготовить сегодня.
Найдено рецептов: 1544Сбросить фильтры
Гарниры
Цветная капуста под бешамелем и чесночной крошкой
Небольшие соцветия запекаются в молочном соусе с хрустящим хлебным верхом.
Вторые блюда
Куриный полпеттоне с рикоттой
Нежный мясной рулет с рикоттой и пармезаном запекается в оболочке из сыровяленой ветчины.
Соусы и заправки
Белый соус на бульоне с желтком
Нежный соус из бульона, сливочного масла и муки, загущённый желтком.
Вторые блюда
Спагетти с томатами, базиликом и пармезаном
Простая паста со свежим томатным соусом, чесноком и небольшим количеством чили.
Вторые блюда
Сморчки жареные в масле
Полностью приготовленные сморчки со сливочным маслом и лимонным соком.
Вторые блюда
Пицца с кукурузой, двумя сырами и рукколой
Две тонкие пиццы без мяса с моцареллой, горгонзолой и свежими помидорами.
Закуски
Эноки в беконе с соево-бальзамическим соусом
Небольшие пучки эноки в румяном беконе, полностью прогретые в соусе.
Вторые блюда
Хрустящие куриные голени-бабочки
Раскрытые вдоль кости голени маринуются в молоке и покрываются двойной панировкой.
Десерты
«Наполеон» на сметанном тесте с кремом пломбир
Шесть тонких коржей на сметанном тесте с нежным заварным кремом и сливками.
Выпечка
Сдобные плетёнки с кунжутом
Мягкие дрожжевые булочки из яичного теста, сплетённые из тонких жгутов.
Вторые блюда
Камбала в красном вине с пряным соусом
Нежная рыба готовится под крышкой с луком и корнем петрушки, а отвар превращается в соус.