Все рецепты

Заготовки

Крыжовник с лимоном и сахаром без варки

Кисловатое ягодное пюре со свежим ароматом цедры.

15 минБез нагрева

Выпечка

Домашние бейглы с кунжутом

Плотные упругие бублики с тонкой корочкой.

635 минВ духовке

Вторые блюда

Яичница с желтками в кунжуте и сыром

Желтки в кунжутной оболочке выкладываются на тонкий белковый слой с сыром и зелёным луком.

30 минНа сковороде

Вторые блюда

Белая рыба на овощах под сыром

Рыба запекается в йогуртовом маринаде поверх моркови и лука.

60 минВ духовке

Выпечка

Киш с курицей, картофелем и шпинатом

Сытный открытый пирог на рубленом тесте с цельнозерновой мукой.

125 минВ духовке

Напитки

Компот из ревеня

Короткая варка сохраняет свежую кислинку ревеня.

20 минВ кастрюле

Заготовки

Айвовое варенье дольками

Айва медленно размягчается и даёт густой светло-янтарный сироп.

70 минВ кастрюле

Закуски

Лук, тушённый с черносливом

Мягкий сладковатый лук с сухофруктами и петрушкой в небольшой масляной подливе.

40 минНа сковороде

Напитки

Холодный чай с десертным вином

Охлаждённый чёрный чай с небольшой порцией сладкого десертного вина.

10 минБез нагрева

Десерты

Медовик со сметанным кремом и кедровыми орехами

Небольшой медовик со сметанным кремом и кедровыми орехами между коржами.

86 минВ духовке

Закуски

Томатное заливное с курицей

Нежное несладкое желе из помидоров с кусочками приготовленной куриной грудки.

45 минВ кастрюле

Десерты

Кофейные пирожные с савоярди и маскарпоне

Кофейные шарики из савоярди и маскарпоне в тонкой какаовой обсыпке.

20 минБез нагрева