Все рецепты

Каши

Пшённая каша на молоке

Нежная жёлтая каша из хорошо промытого пшена с молоком и маслом.

50 минВ кастрюле

Заготовки

Дынное варенье кусочками

Плотная дыня сохраняет форму и становится полупрозрачной в сладком сиропе.

50 минВ кастрюле

Выпечка

Свекольные блины на молоке

Тонкие розовые блины с варёной свёклой.

90 минНа сковороде

Выпечка

Сочники с творогом

Мягкое сметанное тесто и щедрая творожная начинка в открытых полукруглых пирожках.

110 минВ духовке

Закуски

Сливочное масло с авокадо и кинзой

Мягкая зелёная намазка из авокадо и сливочного масла с лимоном и чесноком.

15 минБез нагрева

Десерты

Малиновый тарт с заварным кремом

Песочная корзинка с густым молочным кремом и свежей малиной.

60 минВ духовке

Десерты

Нежный апельсиновый муссовый торт

Сливочный муссовый торт с апельсиновой цедрой и нежной желтковой основой.

40 минВ кастрюле

Десерты

Шоколадный фондан

Четыре маленьких шоколадных кекса с мягким текучим центром.

27 минВ духовке

Выпечка

Итальянское миндальное печенье на желтках

Тонкое песочное печенье с молотым миндалём, корицей и гвоздикой.

60 минВ духовке

Десерты

Сливочно-клубничное мороженое с карамелью

Сливочное мороженое с розовыми разводами клубники, прогретой в карамели.

35 минВ кастрюле

Десерты

Кофейные пирожные с савоярди и маскарпоне

Кофейные шарики из савоярди и маскарпоне в тонкой какаовой обсыпке.

20 минБез нагрева

Первые блюда

Гороховый суп с шампиньонами

Постный гороховый суп с обжаренными грибами и луком.

95 минВ кастрюле