Все рецепты

Заготовки

Чеснок в свекольном маринаде

Коротко бланшированные дольки чеснока сохраняют упругость.

27 минВ кастрюле

Выпечка

Яблочные корзиночки с клюквой и плетёным краем

Дрожжевые корзиночки с сочной фруктовой начинкой и небольшими украшениями из сметанного теста.

150 минВ духовке

Выпечка

Мягкое лимонное печенье с трещинками

Лимонное печенье в двойной сахарной оболочке.

45 минВ духовке

Выпечка

Воздушная творожная запеканка с лимонной цедрой

Лёгкую структуру этой запеканке придают отдельно взбитые белки.

60 минВ духовке

Закуски

Огурцы в хрустящей сырной оболочке

Солёные огуречные брусочки, завёрнутые в поджаренный сыр.

28 минНа сковороде

Закуски

Острые тыквенные семечки с лаймом

Острые жареные семечки с чили и небольшим количеством лайма.

11 минНа сковороде

Закуски

Луковые кольца в пивном кляре

Крупные луковые кольца в лёгкой хрустящей оболочке со взбитым белком.

40 минВ кастрюле

Выпечка

Ореховый торт с медовым кремом

Небольшой ореховый торт со сливочным сыром и мёдом.

70 минВ духовке

Десерты

Быстрая шоколадная глазурь с растительным маслом

Гладкая шоколадная глазурь с небольшим количеством растительного масла.

15 минВ кастрюле

Гарниры

Картофель гармошкой с зелёным луком

Тонкие надрезы раскрываются в духовке и удерживают сливочное масло.

90 минВ духовке

Выпечка

Творожные бублики на рисовой муке

Несладкие творожные бублики с семенами.

40 минВ духовке

Вторые блюда

Свиная вырезка в сладкой пряной корочке

Мясо с сухим маринадом из сахара, кунжута и апельсиновой цедры для гриля или духовки.

45 минВ духовке