Все рецепты

Выпечка

Ржаные калитки с картофелем

Открытые ржаные пирожки с густым картофельным пюре и сметанным покрытием.

70 минВ духовке

Соусы и заправки

Домашний майонез на пастеризованном желтке

Небольшая порция густого майонеза с горчицей и лимонным соком.

10 минБез нагрева

Выпечка

Хрустящий хворост на молоке

Тонкий хворост со сливочным маслом.

230 минНа сковороде

Гарниры

Свекольная домашняя паста

Свекольный сок придаёт тонким яичным лентам мягкий розовый оттенок.

40 минВ кастрюле

Соусы и заправки

Свежий соус из красной смородины с базиликом

Ягодный соус с чесноком, базиликом и небольшим количеством мёда.

10 минБез нагрева

Первые блюда

Домашняя уха из судака

Прозрачная уха на рыбном бульоне с кореньями и кусочками судака.

65 минВ кастрюле

Заготовки

Малиновое варенье с клубникой

Небольшая добавка клубники делает малиновое варенье более округлым по вкусу.

25 минВ кастрюле

Салаты

Салат из сырой свёклы, моркови и редьки

Три свежих корнеплода с лимонным соком и сметаной.

15 минБез нагрева

Выпечка

Гречневое песочное печенье

Рассыпчатое печенье с выраженным гречневым вкусом.

72 минВ духовке

Закуски

Луковые кольца в молочном кляре

Предварительно размягчённый лук в мягкой яичной оболочке, подрумяненной на сковороде.

40 минНа сковороде

Закуски

Бутерброды-кораблики с сёмгой

Небольшие треугольные тосты с творожным сыром, слабосолёной рыбой и огуречным парусом.

30 минНа сковороде

Выпечка

Бисквитное печенье «Ушки»

Тонкие бисквитные кружочки с нежной серединой и хрустким краем.

31 минВ духовке