Все рецепты

Заготовки

Острая аджика с хмели-сунели

Эта густая приправа состоит из чили, чеснока и сухих пряностей.

15 минБез нагрева

Закуски

Печёночный паштет с яблоком, грушей и гранатовым желе

Нежный паштет из запечённой куриной печени с фруктами под тонким гранатовым слоем.

65 минВ духовке

Выпечка

Блины на кефире со взбитыми белками

Мягкие сдобные блины, в которых воздушность создают отдельно взбитые белки.

50 минНа сковороде

Выпечка

Яблочные дольки в тесте катаифи

Мягкие яблоки с мёдом в хрустящей оболочке из тонких нитей теста.

45 минВ духовке

Выпечка

Закусочные булочки с беконом и сыром

Мягкие дрожжевые булочки с открытой несладкой начинкой.

216 минВ духовке

Закуски

Помидоры с яйцом и брынзой в духовке

Мягкие томатные чашечки с полностью запечённым яйцом и сырно-сухарной корочкой.

45 минВ духовке

Десерты

Грушевые полумесяцы из фило

Тонкие жареные пирожки с пряной грушевой начинкой.

50 минВ кастрюле

Салаты

Салат с отварной говядиной и сладким перцем

Холодная говядина с помидорами, хрустящим перцем и ароматной чесночной заправкой.

140 минВ кастрюле

Вторые блюда

Яйца пашот с перцем чили

Четыре порции яиц с нежным белком, приготовленных без скорлупы и приправленных острым перцем.

18 минВ кастрюле

Гарниры

Кукуруза на гриле с паприкой

Початки получают поджаренные полоски и пряную сухую посыпку.

30 минНа сковороде

Салаты

Охотничий салат с говядиной и сладким перцем

Отварная говядина с хрустящим перцем, маринованными огурцами и помидорами.

110 минВ кастрюле

Выпечка

Целые яблоки в слоёном тесте

Запечённые яблоки в хрустящих конвертах со сладкой сердцевиной.

55 минВ духовке