Все рецепты

Вторые блюда

Печёные перцы с белой фасолью и йогуртовым соусом

Белая фасоль в томате наполняет мягкие печёные перцы.

70 минВ духовке

Гарниры

Сладкий перец в хрустящей панировке

Запечённая мякоть перца покрывается сухарями панко, кунжутом и небольшим количеством нори.

65 минНа сковороде

Вторые блюда

Куриные котлеты с кабачком в рисовой панировке

Кабачок делает фарш сочнее, а рисовая мука образует тонкую румяную корочку.

45 минНа сковороде

Гарниры

Картофель в горчично-манной корочке

Короткая варка и манная крупа помогают получить шероховатую хрустящую поверхность.

60 минВ духовке

Закуски

Мраморные яйца в чайном настое

Варёные яйца с тёмной сеточкой, полученной настаиванием в чае через трещинки скорлупы.

25 минВ кастрюле

Вторые блюда

Сосиски в беконе с медово-терияки глазурью

Тонкий бекон становится хрустящим, а мёд и терияки покрывают сосиски блестящей корочкой.

35 минВ духовке

Выпечка

Сибирские блины из муки первого сорта

Несладкие тонкие блины с завариванием теста кипятком.

45 минНа сковороде

Десерты

Шоколадный фондан

Четыре маленьких шоколадных кекса с мягким текучим центром.

27 минВ духовке

Вторые блюда

Яичница-цветы с помидорами черри

Нежные белки окружают желтки и томатные лепестки.

40 минНа сковороде

Первые блюда

Густая солянка по-грузински

Получается густое первое блюдо с чесноком и острым перцем.

140 минВ кастрюле

Закуски

Рыбные палочки в нори

Белая рыба в тонкой оболочке нори с соево-кунжутной заправкой.

30 минНа сковороде

Десерты

Пахлава из теста фило с грецким орехом

Слоёная пахлава из фило с грецким орехом и медовым сиропом.

65 минВ духовке