Вторые блюда
Свиная корейка с картофелем и вялеными томатами
В надрезы мяса закладываются картофельные ломтики и томаты, а рядом запекаются яблоки.
Все рецепты
Найдите то, что хочется приготовить сегодня.
Найдено рецептов: 1544Сбросить фильтры
Вторые блюда
Камбала в красном вине с пряным соусом
Нежная рыба готовится под крышкой с луком и корнем петрушки, а отвар превращается в соус.
Закуски
Печёный перец с карамелизированным красным луком
Сладкий и острый перец в мягкой бальзамической луковой заправке.
Вторые блюда
Мясные ёжики в рисовой оболочке
Длинные рисинки снаружи расправляются при тушении и делают обычные мясные шарики похожими на ёжиков.
Выпечка
Лимонный кекс с изюмом на взбитых белках
Классический масляный кекс без разрыхлителя: лёгкость ему дают отдельно взбитые белки.
Десерты
Медовый мусс на желтках и пастеризованном белке
Воздушный медовый мусс из заваренных желтков и взбитого белка.
Десерты
Торт без выпечки с крекерами и варёной сгущёнкой
Небольшой торт из крекеров со сливочным кремом и варёной сгущёнкой.
Первые блюда
Томатный суп с кальмарами и белым вином
Лёгкий острый суп с кольцами кальмара в томатном бульоне.
Закуски
Слоёные розочки с моцареллой и базиликом
Румяные спирали с мягким сыром и зелёным базиликом между слоями.
Выпечка
Бискотти с орехами и сушёной вишней
Дважды выпеченные итальянские сухарики с фисташками, фундуком и апельсиновой цедрой.
Напитки
Гоголь-моголь с десертным вином
Холодный молочно-яичный напиток с десертным вином и воздушной белковой пеной.
Вторые блюда
Белые грибы в сметанной заливке
Порционный жульен без сыра: грибы запекаются под нежной смесью сметаны и яиц.