Салаты
Огуречный салат с гречкой и сельдереем
Свежие огурцы с рассыпчатой гречкой, чесноком и зеленью сельдерея.
Рыбный день
Запечённая рыба, рыбные супы, салаты и закуски.
Найдено рецептов: 80Все подборки
Гарниры
Картофельно-сельдерейное пюре под пряной крошкой
Готовое пюре запекается под хрустящими сухарями с паприкой и тимьяном.
Закуски
Крекеры с тунцовой сырной намазкой
Хрустящие крекеры с тунцом, творожным сыром и огурцом, украшенные укропом и гранатом.
Вторые блюда
Форель в лаваше с лимоном и пряным маслом
Целая рыба запекается в лаваше: внутри он пропитывается соком, а сверху становится хрустящим.
Салаты
Салат со слабосолёной сёмгой, авокадо и красной икрой
Рыба, авокадо и огурец с яйцом и горчично-йогуртовой заправкой.
Салаты
Овощной салат с яйцами, фаршированными сельдью
Картофель, морковь и солёные огурцы с горошком, поверх которых выложены яйца с селёдочной начинкой.
Вторые блюда
Форель в абрикосовой глазури с картофелем и манго
Кисло-сладкая глазурь покрывает запечённую рыбу, а свежий салат из манго дополняет гарнир.
Салаты
Рыбный салат с картофелем и свежими помидорами
Отварная рыба с картофелем, свежим и солёным огурцом на салатных листьях.
Вторые блюда
Сёмга в имбирно-апельсиновом соусе
Кусочки лосося запекаются в пергаменте с цитрусовым соком, мёдом и соевым соусом.
Вторые блюда
Форель в имбирно-устричной глазури
Рыба запекается целиком в насыщенном соусе с лимонным соком и коричневым сахаром.
Вторые блюда
Рыбные бургеры в картофельных рёшти
Рыбная котлета, помидор и маринованный лук собраны между двумя румяными картофельными лепёшками.
Закуски
Слабосолёная скумбрия с луком и пряностями
Готовая скумбрия с мягкой луковой пряной заправкой.
Салаты
Порционный салат с сельдью в свекольном муссе
Вариант селедки под шубой со свекольным муссом и картофельной основой.
Закуски
Булочки с сельдью и маринованным луком
Подрумяненные мягкие булочки с горчицей, сельдью и огурцом.
Салаты
Салат из корневого сельдерея с грушей
Хрустящий сельдерей и сладкая плотная груша с зернистой горчицей и лимоном.
Выпечка
Рыбный штрудель с лососем и шпинатом
Слоёный рулет с сочной рыбой, шпинатом и расплавленным сыром.
Вторые блюда
Минтай на овощной подушке в пряном соусе
Рыба маринуется в соусе со сладким перцем и запекается на кружках кабачка и лука.
Вторые блюда
Форель в оливковом маринаде с лаймом
Целая форель запекается под ароматной пастой из оливок, лайма и устричного соуса.
Салаты
Салат из свеклы, картофеля и сельдерея с хреном
Запеченные корнеплоды под сметанным соусом с горчицей и хреном.
Выпечка
Кулебяка с треской и гречкой
Продолговатый дрожжевой пирог с рыбой, гречневой начинкой и тонкими блинами внутри.
Напитки
Апельсиновый напиток с сельдереем и чиа
Апельсиновый напиток с сельдереем и набухшими семенами чиа.