Вторые блюда
Картофельная запеканка с луком и грибами
Слои картофеля, грибной начинки и сметаны под тонкой сырной корочкой.
Картофельные истории
Драники, запеканки и другие блюда из картофеля.
Найдено рецептов: 84Все подборки
Вторые блюда
Куриная грудка в беконе с картофелем и шалфеем
Ломтики бекона удерживают сочность грудки, а тонкий картофель запекается сверху и по краям формы.
Вторые блюда
Картофельное рагу с охотничьими колбасками
Картофель, помидоры и лук запекаются вместе с копчёными колбасками.
Вторые блюда
Перепёлки на тонком картофеле с травами
Небольшие птицы запекаются на картофельной подушке с чесноком и розмарином.
Гарниры
Запечённый картофель с чесноком и травами
Крупные куски картофеля сначала запекаются, затем слегка раздавливаются для румяной поверхности.
Гарниры
Молодой картофель с двумя видами грибов
Тёплый картофельный гарнир объединяет жареные шампиньоны и маринованные опята.
Вторые блюда
Курица-бабочка с картофелем и двумя видами капусты
Курица на решётке запекается над овощами, которые пропитываются мясным соком.
Вторые блюда
Свиная корейка с картофелем и вялеными томатами
В надрезы мяса закладываются картофельные ломтики и томаты, а рядом запекаются яблоки.
Вторые блюда
Картофель с тушёнкой и печёным чесноком
Запечённый картофель пропитывается мясным соком и сливочно-чесночной заправкой.
Вторые блюда
Вареники с тёртым картофелем и жареным луком
Сырая картофельная начинка готовится внутри теста, сохраняя сочность.
Вторые блюда
Картофельные лодочки с треской и сыром
Запечённые половинки картофеля с нежной рыбной начинкой и помидорными парусами.
Вторые блюда
Картофельная фриттата с чоризо и горошком
Сытный омлет с тонкими ломтиками картофеля, сладким перцем и пряной колбасой.
Вторые блюда
Запечённые вареники с картофелем и грибами
Готовые вареники можно запечь под золотистой корочкой и подать со сметаной.
Вторые блюда
Картофельные драники без яиц и муки
Тонкие картофельные драники держат форму благодаря собственному крахмалу.
Гарниры
Картофельное пюре с брокколи и горошком
Картофель объединяется с зелёными овощами в мягкое пюре с лёгкой неоднородной текстурой.
Гарниры
Картофельное пюре с молоком и маслом
Гладкое домашнее пюре с тёплым молоком и лёгким ароматом мускатного ореха.
Гарниры
Картофельные стопки с пармезаном
Тонкие кружки картофеля запекаются небольшими порциями в сырно-масляной смеси.
Вторые блюда
Картофель печёный с сушёными грибами
Крупные картофелины с густой грибной начинкой под сыром и сметаной.
Выпечка
Заливной пирог с картофелем
Небольшой картофельный пирог на сметане и майонезе с мягким заливным тестом.
Салаты
Салат из трески с картофелем и хреном
Нежная треска, картофель и свежий огурец в йогуртовой заправке с хреном.
Гарниры
Картофель в горчично-манной корочке
Короткая варка и манная крупа помогают получить шероховатую хрустящую поверхность.
Салаты
Картофельный салат с маринованными грибами
Отварной картофель с маринованными грибами, репчатым луком и подсолнечным маслом.
Гарниры
Картофель со сливками в фольге
Порционные свёртки удерживают сливочный соус и аромат мягкого лука.
Вторые блюда
Картофельные котлеты с шампиньонами
Румяные котлеты из отварного картофеля с грибами и жареным луком.