Для любителей сыра

Вторые блюда

Сырная пицца без теста с помидорами

Основа этой небольшой пиццы состоит из сыра.

35 минВ духовке

Вторые блюда

Миш-маш с печёным перцем и брынзой

Болгарский завтрак из сладкого перца, яиц и брынзы с мягкой сочной текстурой.

45 минНа сковороде

Первые блюда

Луковый суп с сырными гренками

Лук медленно готовится до золотистого цвета, затем соединяется с бульоном.

75 минВ кастрюле

Закуски

Сырный рулет с курицей и творожной начинкой

Тонкий пласт расплавленного сыра, свёрнутый вокруг нежной куриной начинки.

35 минВ духовке

Салаты

Руккола с креветками, моцареллой и персиком

Тёплые креветки, сладкий персик и мини-моцарелла с кунжутом на подушке из свежей рукколы.

20 минНа сковороде

Вторые блюда

Курица под молочно-сырным соусом

Пряное филе после быстрой обжарки запекается под тягучим соусом с моцареллой.

65 минВ духовке

Гарниры

Цветная капуста в сырном соусе под крошкой

Отваренные соцветия запекаются в густом молочном соусе с сыром и сухарной корочкой.

50 минВ духовке

Выпечка

Солёное сырное печенье с фетой

Рассыпчатые сырные палочки с золотистой корочкой.

40 минВ духовке

Закуски

Печёный перец с расплавленной моцареллой

Мягкие очищенные перечные конверты с тёплым сыром и запечённым чесноком.

60 минВ духовке

Закуски

Кабачковые кружочки с томатом и моцареллой

Небольшие овощные закуски с тёплой сырно-томатной шапкой и слегка хрустящим кабачком.

25 минВ духовке

Закуски

Сырные крокеты с хрустящей панировкой

Небольшие жареные шарики с мягкой сырной серединой.

40 минНа сковороде

Выпечка

Сырные пирожки-цветы из фило

Небольшие хрустящие пирожки с моцареллой.

30 минВ духовке

Выпечка

Морковные сырники с манкой

Нежные сырники с яркой морковной мякотью.

52 минНа сковороде

Вторые блюда

Мясные корзиночки с грибами и моцареллой

Порционные гнёзда из фарша с грибами, помидорами и мягкой сырной корочкой.

60 минВ духовке

Закуски

Огурцы в хрустящей сырной оболочке

Солёные огуречные брусочки, завёрнутые в поджаренный сыр.

28 минНа сковороде

Вторые блюда

Тыква с беконом, кедровыми орехами и сырной корочкой

Запечённые половинки тыквы служат формой для начинки из собственной мякоти, бекона и орехов.

70 минВ духовке

Вторые блюда

Вареники с картофелем, беконом и моцареллой

Готовое тонкое тесто наполняется картофельной начинкой с луком и расплавленным сыром.

50 минВ кастрюле

Гарниры

Башенки из баклажанов с моцареллой и томатами

Порционные баклажаны собираются слоями с сыром и свежими томатами, затем быстро запекаются.

55 минВ духовке

Закуски

Баклажанные рулетики с сыром и грецким орехом

Мягкие обжаренные полоски баклажана с чесночным творожным сыром и ореховой крошкой.

40 минНа сковороде

Выпечка

Бразильские сырные булочки

Небольшие булочки на тапиоковом крахмале с насыщенным сырным вкусом.

45 минВ духовке

Закуски

Сырные чипсы с семенами

Тонкие запечённые кружочки пармезана с семенами.

25 минВ духовке

Выпечка

Слоёный пирог-солнце с сыром

Два круга слоёного теста соединяются сырной начинкой.

45 минВ духовке

Выпечка

Сырная лепёшка на кефире с кинзой

Одна большая лепёшка из густого теста с тёртым сыром, приготовленная под крышкой на сковороде.

25 минНа сковороде

Выпечка

Сырники из сладкой творожной массы

Румяные сырники из однородной сладкой творожной массы, с нежной серединой.

35 минНа сковороде