Выпечка
Хлебные палочки с итальянскими травами
Витые пшеничные палочки с оливковым маслом и сухими травами.
Постное меню
Блюда без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов. В подборке есть рецепты с растительным маслом.
Найдено рецептов: 225Все подборки
Напитки
Огуречный напиток с мёдом и лимоном
Лёгкий огуречный напиток с медовой сладостью и лимонной кислинкой.
Заготовки
Острая аджика с хмели-сунели
Эта густая приправа состоит из чили, чеснока и сухих пряностей.
Заготовки
Огурцы и сладкий перец в томатной заливке
Огуречные полукружья остаются плотными в густой томатной массе.
Салаты
Морская капуста с чесноком и кориандром
Ламинария в соево-уксусной заправке с тёплым пряным маслом.
Десерты
Морковные цукаты с лёгкой сахарной обсыпкой
Подсушенные морковные брусочки после варки в сиропе, слегка покрытые сахарной пудрой.
Заготовки
Яблочная аджика с морковью
Яблоки и морковь смягчают остроту чили и придают овощному соусу естественную сладость.
Вторые блюда
Томатный гратен с чесночно-хлебной корочкой
Запечённые помидоры остаются сочными под хрустящей крошкой с петрушкой и оливковым маслом.
Закуски
Квашеная капуста с брусникой и пряным луком
Готовая квашеная капуста с прогретым в рассоле луком и кислыми ягодами.
Салаты
Салат с запеченной тыквой и гранатом
Сладкая запеченная тыква с сочными зернами граната и салатными листьями.
Напитки
Сливовый лимонад с лимоном и имбирём
Сливовый отвар с цитрусом и свежим имбирём, разбавленный газированной водой.
Напитки
Томатный коктейль с мятой
Пряный холодный томатный напиток с небольшим количеством лука и мяты.
Салаты
Нежные маринованные кабачки с медом и горчицей
Тонкие ленты молодого кабачка в медово-горчичной заправке с чесноком и укропом.
Заготовки
Сырая аджика из сладкого и острого перца
Равные доли сладкого перца и чили дают сочную острую приправу.
Гарниры
Хрустящие баклажаны с томатной сальсой
Брусочки в крахмальной оболочке подаются с отдельным свежим томатным соусом.
Заготовки
Сладкий перец в лёгком маринаде
Полоски сладкого перца становятся мягкими снаружи и остаются упругими внутри.
Закуски
Баклажаны со свежим перцем под лёгким прессом
Мягкие обжаренные баклажаны со сладким сырым перцем и чесноком после холодной выдержки.
