Воздушный клубничный мусс на желатине
Лёгкий по текстуре клубничный мусс из ягодного пюре, сахара и желатина.
Нарядные салаты, рыбные блюда и нежные десерты.
Лёгкий по текстуре клубничный мусс из ягодного пюре, сахара и желатина.
Воздушный чизкейк на желатине с курагой в начинке и абрикосами сверху.
Порционные кусочки рыбы запекаются в глазури с соевым соусом и лёгкой остротой.
Небольшие треугольные тосты с творожным сыром, слабосолёной рыбой и огуречным парусом.
Небольшой торт с шоколадно-кофейным коржом, вишнёвой вставкой и белым муссом.
Слоёный рулет с сочной рыбой, шпинатом и расплавленным сыром.
Небольшой сливочный чизкейк с тёмным запечённым верхом и нежной серединой.
Целая форель запекается под ароматной пастой из оливок, лайма и устричного соуса.
Рыба и порционные кусочки кукурузы запекаются на одном противне с паприкой и маслом.
Замороженный сливочный чизкейк с маскарпоне, сгущёнкой и лимоном.
Куполообразный торт с нежным кремом, персиками и бисквитными кубиками.
Порционные конверты удерживают сок рыбы и аромат лимона.
Целая рыба запекается в лаваше: внутри он пропитывается соком, а сверху становится хрустящим.
Тонкая домашняя пицца с кусочками рыбы, томатной основой и моцареллой.
Лёгкий по текстуре морковно-яблочный мусс на манке с заметными семенами чиа.
Воздушный холодный мусс из тёмного шоколада, взбитых сливок и белков.
Готовая слабосолёная рыба, дополнительно приправленная свежим укропом.
Листья ромэна, чесночные сухарики и пармезан с насыщенной заправкой.
Небольшой печёный чизкейк на крекерной основе с гранатовыми зёрнами и сиропом.