Закуски
Курица, фаршированная блинами с грибами и яйцом
Праздничная холодная куриная нарезка с четырьмя блинными рулетами внутри.
Грибной сезон
Супы, горячее и выпечка с грибами.
Найдено рецептов: 81Все подборки
Гарниры
Молодой картофель с двумя видами грибов
Тёплый картофельный гарнир объединяет жареные шампиньоны и маринованные опята.
Гарниры
Булгур с шампиньонами и овощами
Поджаренная на сливочном масле крупа получается рассыпчатой и насыщенной грибным вкусом.
Выпечка
Рассыпчатые пирожки с картофелем и грибами
Тонкое тесто на растительном масле сворачивают вокруг картофельно-грибной начинки.
Вторые блюда
Ризотто с белыми грибами и двумя сырами
Сушёные белые грибы дают насыщенный бульон, а горгонзола и пармезан делают ризотто сливочным.
Гарниры
Тушёная капуста с шампиньонами
Мягкая капуста соединяется с отдельно подрумяненными грибами и луком.
Вторые блюда
Жареные шампиньоны с гренками
Подрумяненные на сливочном масле грибы с хрустящим белым хлебом.
Салаты
Грибной салат с помидорами и горошком
Маринованные грибы со свежими помидорами, зелёным горошком и репчатым луком.
Вторые блюда
Баклажаны с куриной печенью и лисичками
Четыре запечённые лодочки с грибами, печенью, томатами и свежей зеленью.
Закуски
Слоёные корзиночки с грибами и бри
Небольшие волованы с кремовой грибной начинкой из рикотты под мягким сыром.
Каши
Гречка с жареными шампиньонами и луком
Рассыпчатая гречневая каша с отдельно обжаренными грибами и луком.
Вторые блюда
Грибы тушёные с луком
Мягкие шампиньоны в густом соусе на грибном отваре и сливочном масле.
Салаты
Зеленый салат с шампиньонами и авокадо
Теплые шампиньоны и сладковатый жареный лук с авокадо и рукколой.
Выпечка
Курник с курицей, рисом и грибами
Небольшой купольный пирог с тремя начинками, разделёнными тонкими блинами.
Вторые блюда
Запечённые вареники с картофелем и грибами
Готовые вареники можно запечь под золотистой корочкой и подать со сметаной.
Вторые блюда
Спагетти с грибами и грецкими орехами
Нежный сметанный соус с горчицей обволакивает пасту.
Вторые блюда
Индейка в грибном маринаде с румяным картофелем
Нежное филе в грибном маринаде с хрустящим гарниром.
Вторые блюда
Куриные бёдра с густым грибным соусом
Румяная курица доходит до готовности в духовке, а грибы превращаются в гладкий молочный соус.
Гарниры
Лук, фаршированный грибами и овощами
Крупные луковые чашечки запекаются с шампиньонами, морковью и сладким перцем.
Вторые блюда
Свиной рулет с шампиньонами и укропом
Тонко отбитая корейка удерживает сочную грибную начинку.