Тёплый зимний вечер
Согревающие напитки, пряное печенье и выпечка с корицей.
Сметанное крем-желе с белым шоколадом
Мягкое сметанное желе с мелкими вкраплениями белого шоколада.
Базовый ганаш из тёмного шоколада
Базовая шоколадно-сливочная эмульсия для поливки и прослойки десертов.
Овсяное печенье с шоколадом и цельнозерновой мукой
Мягкое масляное печенье с овсяными хлопьями и кусочками тёмного шоколада.
Миндальный торт с шоколадной глазурью
Миндальные коржи с заварным масляным кремом и шоколадной глазурью.
Закрытый яблочный пирог на песочном тесте
Пирог с двумя слоями рассыпчатого теста и пряной яблочной начинкой.
Воздушная яблочная пастила на желатине
Влажная яблочная пастила из взбитого пюре с желатином без добавленного сахара.
Яблочные кольца в пивном кляре с корицей
Тёплые яблоки в лёгкой хрустящей оболочке с коричным сахаром.
Шоколадные пирожные с жидким ганашем внутри
Четыре шоколадных пирожных с отдельной мягкой начинкой из ганаша.
Густой яблочный мармелад
Яблочное пюре с кожицей уваривается с сахаром до густой фруктовой пасты.
Шоколадная колбаса с заварной какаовой основой
Печенье связывает тёплая масляно-яичная масса с какао.
Шведский яблочный пирог с коричным сиропом
Масляный пирог с яблоками внутри и веером долек сверху.
Шоколадный брауни на сметане с малиной
Шоколадный брауни на сметане с кусочками шоколада и малиной.
Медовые пряники с тёплыми специями
Небольшие медовые пряники с корицей, кардамоном, анисом и перцем, обвалянные в сахарной пудре.
Медовик со сметанным кремом и кедровыми орехами
Небольшой медовик со сметанным кремом и кедровыми орехами между коржами.
Хрустящие фигурки из тортильи с корицей
Тонкие сладкие фигурки, быстро обжаренные из готовых пшеничных лепёшек.
Шоколадная колбаса с фисташками и вишней
Плотная шоколадная колбаса с тремя видами орехов, печеньем и вяленой вишней.
Дрожжевые яблочные оладьи на воде
Оладьи с большим количеством тёртых яблок и мягкой фруктовой серединой.
Шоколадно-ореховый торт на миндальной основе
Тонкий миндальный корж и высокий шоколадный крем с тремя видами орехов.

























